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石峰分局全面开展学校校园及周边食品安全风险隐患大排查大整治专项行动

 文章来源: 本网讯 作者:株洲市食品药品监督管理局  时间: 2019-01-05

  近日,株洲市食品药品监督管理局石峰分局局长龙友良带队开展辖区学校校园及周边食品安全风险隐患大排查大整治专项行动,强化日常监督管理,保障学生饮食安全。

  检查组一行深入株洲市幼儿师范学校食堂及学校周边食品经营单位进行重点检查,详细查看了学校校园及周边食品经营者主体资格情况、学校食品安全管理责任落实情况、学校及食品经营者食品安全主体责任落实情况以及加工经营行为规范等情况。检查发现株洲市幼儿师范学校食品安全管理责任落实比较到位,食堂托管单位一品佳餐饮管理有限公司落实了索证索票、进货查验、食品留样及从业人员健康管理等方面制度要求,加工操作较为规范。但学校周边部分食品经营单位存在餐饮具消毒设备没启用、索证索票制度落实不到位等问题,执法人员当场下达执法文书要求整改。

  下一步,该局将继续严格按照学校校园及周边食品安全风险隐患大排查大整治专项行动的要求,进一步加大工作力度,切实保障广大师生的饮食健康和生命安全。(石峰分局 宋娜燕飞)

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