株洲市食品药品监督管理局2017年第25期食品安全监督抽检信息公告

 文章来源: 本网讯 作者:  时间: 2017-09-29

  根据国家总局和省、市局食品安全监督抽检的有关规定,现将我局近期实施食品安全监督抽检食品信息公告如下:

  本期发布的抽检食品信息涉及1个食品大类糕点、食品品种月饼,共47批次,检验结果均为合格,检验项目主要是霉菌计数、酸价(以脂肪计)(KOH)、铝(以干基计)、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),菌落总数-1、菌落总数-2、菌落总数-3、菌落总数-4、菌落总数-5、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、富马酸二甲酯、纳他霉素、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、霉菌、大肠菌群、乙酰磺胺酸钾、过氧化值(以脂肪计)。

  此次月饼专项抽检,其中省抽计划15批次、市抽计划32批次;抽样的环节为生产环节20批次、流通环节21批次、餐饮环节6批次;16批次来源于株洲市内的生产企业,31批次来源于外省、市生产企业。

  抽检依据《GB/T 19855-2015月饼》、《GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包》、《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、《关于印发<食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)>的通知》(食品整治办[2009]5号)。

  附件:upload/news/201709/20170929095938690279.xls

  特此公告。

  株洲市食品药品监督管理局

  2017年 9月29日

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