芦淞分局开展学校食堂专项抽检37批次

 文章来源:食药监芦淞分局贺家土所 本网讯 作者:凌甜  时间: 2017-09-28

  为进一步加强学校饮食安全监管,及时发现和消除学校食堂食品安全隐患,有效预防食品安全事件发生,保障学校师生用餐安全,近日,株洲市食品药品监督管理局芦淞分局开展了学校食堂专项抽检工作。

  本次学校食堂专项抽检主要针对辖区内中小学校(包括幼托机构)的师生用餐饮具、自制小麦制品、熟肉制品进行抽样检测。共计抽检餐饮具24批次,熟肉制品8批次,小麦制品5批次。餐饮具主要检测游离性余氯、金黄色葡萄球菌、大肠菌群指标,熟肉制品主要检测苯甲酸、亚硝酸盐、大肠菌群、胭脂红等指标,自制小麦制品主要检测是否添加甜蜜素、铝、糖精钠以及大肠菌群等情况。

  下一步,该局将根据检测结果和检查情况做好后续处理工作,及时整改发现的问题,严查违规行为,确保广大师生饮食安全。

主办单位:株洲市食品药品监督管理局
技术支持:湖南红网新媒体集团
地址:湖南省株洲市天元区珠江南路513号 电话:0731-28687898、0731-28687951
copyright @ 2013-2014 zzsfda.gov.cn,All Rights Reserverd. 湘ICP备17015560号